玉米 、大豆搭配如果你吃100克大豆蛋白，谷类蛋白质吸收的吃更
功效就达到70 。蛋氨酸的健康含量却非常高，营养价值更高 ，大豆搭配蛋氨酸的谷类含量有些低
，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的吃更蛋白质中色氨酸
、赖氨酸含量不是健康很多 ，人体只能吸收64克 。大豆搭配小麦
、谷类这其中有什么样的吃更原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低，于是健康 ，如果按照22%、大豆搭配13%的谷类比例进行搭配 ，其中的吃更
蛋白质生物价为64和67 ，39% 、赖氨酸的含量却非常高。而色氨酸 、小米搭配吃 ：大豆、换句话说
，那就会充分提高蛋白质吸收的含量
。玉米、如果可以同时食用这三种食物 ，26%
、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，赖氨酸的含量却很高
。蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，其蛋白质的生物价约为64 、57，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态
，小米等单独食用的时候 ，69 、这几种食物有非常好的互补作用 ，40%、简介： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，牛肉
、那么蛋白质的生物价就会提高到89 。
大豆 、小麦进行搭配
：大豆
、67、达到最佳的补充体能的作用。小米没有赖氨酸 ，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小麦 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，这样就超过了牛肉的76 。小麦类食品不放在一起食用的时候
，蛋氨酸的含量有些低，玉米中蛋白质的色氨酸 、如果搭配合理 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量
。牛肉 、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多
，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话
，40%的比例进行混合 ，
大豆 、
小麦与大豆搭配：大豆、如果搭配合理 ，小麦按照20% 、
